Kostcheferna i Värmland bjuder in all sin personal i dag till lärcenter Forshaga.
Klockan16,00
har en del av våra värmländska livsmedelsproducenter
utställning i foajén. Där bjuds även på lite förtäring.
Klockan 18,00
föreläsninga "framtidens mat" med Richard Tellström
Cirka 19,30
avslutande paneldebatt.
Varmt välkomna!
Hejsan :)!
SvaraRaderaJag är kock på Tingvallagymnasiet i Karlstad och en av dem som hade förmånen att vara med på föreläsningen på Lärcenter och vill bara säga: Tusen tack och bock, kostcheferna :)!! Det var en kanonkväll!!
Med vänlig hälsning,
CathrinFrykevik
Jag fick också förmånen att vara med och nu har måltiden fått mycket större betydelse tack vare Richard Tellström.
SvaraRaderaHär är något som jag tog till mig, en måltid är inte bara det jag äter utan:
Måltid- dialog, tankestimulans, själsligt utbyte.
Måltid- identitet, min historia.
Måltid- gemenskap.
Måltid- berättar om min kultur, religon och tillhörighet
Tack till alla kostchefer i Värmland som arrangerat kvällen!
Bästa hälsningar Ewa Asker